IN 900 och IN 830 - Det flexibla induktionsspisen

I IN 900 används den nyasta tekniken, vilket gör att spisen kan fås med runda eller fyrkantiga, heltäckande induktionszoner. IN 830 kan endast levereras med runda zoner.

   

Läs mer

 

 
Inducs - små induktionsapparater med hög effekt

 

Med Inducs-serien öppnas helt nya möjligheter i matlagnings- processen. Dessa små induktions- apparater ger möjlighet att bereda maten nära kunden. Den snabba uppvärmningen, den lilla värmeförlusten och den rengöringsvänliga designen gör denna produkt särskilt lämpad för snabbmat och öppna barkök.

Apparaterna kan naturligtvis också användas i traditionella kök, med fördelar som snabbare beredning av maten, lägre energiförbrukning och en bättre arbetsmiljö.

Som på alla induktionsapparater blir över 90 % av den tillförda energin överförd direkt till innehållet i grytan, vilket ger en mycket snabb uppvärmning utan spill av värme till omgivningen. Den integrerade grytregistreringen avbryter energitillförseln när grytan tas bort.
 



Alla typer har ett rostfritt svep med slät topp, vilket gör rengöringen enkel och tidsbesparande. På dessa små apparater kan måltider tillagas med hög kvalitet på kortare tid än med traditionella spisar.

Alla seriens induktionsapparater är utrustade med element, som är dimensionerade för intensiv användning i professionella kök. Elektroniken är dessutom försedd med inbyggda sensorer, som skyddar mot överhettning av både induktionsenheten och kokkärlet.

Inducs är uppdelad i fyra serier, som var för sig kan levereras i flera modeller.

 
Base-Line

Läs mer

Serien Base-Line är en traditionell bordsmodell. Med denna apparat förenas enkel användning, effektiv kok-kapacitet och stor mobilitet. 

 

 

 
Install-Line

Läs mer

Serien Install-Line är färdiga induktions-moduler för inbyggning i bordskiva. De finns med en eller två traditionella kokzoner eller med en fördjupning av ceran-glas som passar till en wok.

 
Wok-Line

Läs mer

Serien Wok-Line ger möjlighet för att på ett elegant och effektivt sätt använda en wok i det professionella köket.

 

 

 
Multi-Line

Läs mer

Serien Multi-Line täcker marknedens mest avancerede och flexibla induktions-apparater.

 

 
Hold-Line

Läs mer

Det moduluppbyggda varmhållnings- systemet Hold-Line gör det möjligt med hjälp av induktionsteknologien att upppå en konstant varm- hållningstemperatur med låg värme- förlöst och liten energiförbrukning.