Tippstekepanne modell J er en svært allsidig tippstekepanne som kan brukes til steking og sautering av både kjøtt, ris og grønnsaker.  

Tippstekepannen er bygd opp av rustfritt stål, og stekeinnsatsen er laget av kraftig, glassblåst stål. For optimal hygiene kan tippstekepannen også leveres med en stekeinnsats i rustfritt stål. Under stekeinnsatsen er det spent en aluminiumsplate, noe som sikrer en jevn fordeling av varmen fra de tettliggende, kraftige varmeelementene.   Lokket er hengslet og avbalansert med en gassfjær, slik at det er lett å åpne og ikke utilsiktet faller i. Den elektriske tippfunksjon er standardutstyr, noe som gjør det enkelt og sikkert å tømme og rengjøre pannen.   Tippstekepannen finnes i tre størrelser, to pannedybder samt på søyle eller stativ. På denne måten finnes det en modell som passer både til kjøkkenets størrelse og dets stekebehov.

Den mellomste og største modellen er utstyrt med to separate varmesoner, slik at det er mulig f.eks. å steke på den ene sonen og samtidig holde maten varm på den andre.   Etter ønske kan tippstekepannen utføres med elektrisk, trinnløs høyderegulering, slik at brukeren på få sekunder kan tilpasse arbeidshøyden. I tillegg kan tippstekepannen utstyres med hylle montert på siden og denne følger tippstekepannens høyde.   Tippstekepannen kan leveres til 3~230V, 3~400 V, 3~400 V+N og 3~440V forsyningsspenning og andre spenninger på forespørsel.

Elektrisk høydejustering hjelper til en ergonomisk betjening.