tilgang til visning og endring av den ønskede temperaturen. Denne innstilles hurtig og nøyaktig mellom 1-120 °C. De store pilene endrer innstillingen med 10 °C og de små pilene med 1 °C. Varmetilførselen styres automatisk, slik at man oppnår ønsket temperatur.

Styringen har et kokespyd som kan brukes til enten å vise eller begrense temperaturen i

maten. F.eks. kan man se temperaturen i større stykker kjøtt eller begrense temperaturen i flytende retter/vann slik at innholdet ikke koker over. Innstilling og visning foregår på samme måte som for temperatur i innergryten. Styringen har en integrert vannmåler, og vann fylles i gryten ved å stille inn den ønskede mengden og starte påfyllingen. Påfyllingen

stopper deretter automatisk når den ønskede mengden er påfylt. Den ønskede mengden kan

stilles inn med 1 desimal, og mens vannet fylles på vises restmengden. Man kan lett stoppe

påfyllingen og justere den ønskede mengden.

Små mengder kan med fordel fylles på manuelt. Mens tasten holdes, fylles det vann i gryten og den påfylte mengden kan avleses på displayet med en desimal. Mot et fradrag i prisen kan vannmåleren velges bort, og den påfylte mengden beregnes dermed ut fra en justerbar konstant i brukermenyen. Dette fungerer best ved et stabilt vanntrykk. Alternativt kan tiden for påfylling av vann stilles inn direkte på displayet i minutter/sekunder. Vannet kommer gjennom en stor, dryppfri tut på søylen.

Styringen har 6 programmer med 10 varianter hver. Programmene utfører hver for seg automatisk en rekke funksjoner og kan på denne måten lette bruken av gryten betydelig, siden både oppvarming, kokespyd og vannpåfylling kan styres. For hvert program kan brukeren lagre 10 sett av tilhørende verdier til bruk ved forskjellige oppgaver.

Programmene dekker timer-funksjoner, cook-and-hold og forsinket start. I tillegg finnes programmer til skånsomme oppkok basert på innergrytens og kokespydets temperatur. Det aktuelle klokkeslettet vises på displayet, og etter ønske kan det kobles til en ekstern visuell

eller akustisk alarm.

Grytens tippfunksjon betjenes med taster på betjeningspanelet, og TiltBack-funksjonen gjør at gryten automatisk går noe tilbake etter stopp i tippingen. Dermed minimeres etterløp

ved tømming, og utporsjonering går lettere.

WaterLevelAutomatic sikrer riktig vannivå igrytens dampgenerator. Dermed kan tørrkoking og unødvendige driftstopp unngås.