AutoTemp 31

I displayet vises normalt den faktiske temperatur på indergryden, men et tastetryk giver adgang til visning og ændring af den ønskede temperatur. Denne indstilles hurtigt og præcist mellem 1-120°C. De store pile ændrer indstillingen med 10°C og de små pile med 1°C. Varmetilførslen styres automatisk, så den ønskede temperatur opnås.

Styringen har en integreret vandmængdemåler og vand fyldes i gryden ved at indstille den ønskede mængde og starte påfyldningen. Påfyldningen stopper automatisk, når den ønskede mængde er påfyldt. Den ønskede mængde kan indstilles med 1 decimal og mens vandet fyldes på vises restmængden. Man kan let stoppe påfyldningen og justere den ønskede mængde. Små mængder kan med fordel påfyldes med manuel fyldning. Mens tasten holdes fyldes der vand i gryden og den påfyldte mængde kan aflæses i displayet med én decimal.

Mod et fradrag i prisen kan vandmængdemåleren fravælges og den påfyldte mængde beregnes så ud fra en justerbar konstant i opsætningsmenuen. Dette fungerer bedst ved et stabilt vandtryk. Alternativt kan tiden der skal påfyldes vand indstilles direkte i displayet i minutter og sekunder. Vandet kommer gennem en stor, drypfri tud på søjlen.

Timer-funktionen stopper varmetilførslen og giver alarm på et ønsket klokkeslæt eller efter et valgt stykke tid. Det aktuelle klokkeslæt vises i displayet og efter ønske kan der tilkobles en ekstern visuel eller akustisk alarm. Grydens kip-funktion betjenes med taster i betjeningspanelet og TiltBack-funktionen gør, at gryden automatisk returnerer en smule efter stop af kip. Derved minimeres efterløb ved tømning og udportioneringen lettes.

WaterLevelAutomatic sikrer det korrekte vandniveau i grydens dampgenerator. Dermed kan tørkogning og unødvendige driftstop undgås.

Option: AutoTemp 51

I displayet vises normalt den faktiske temperatur på indergryden, men et tastetryk giver adgang til visning og ændring af den ønskede temperatur. Denne indstilles hurtigt og præcist mellem 1-120°C. De store pile ændrer indstillingen med 10°C og de små pile med 1°C.Varmetilførslen styres automatisk, så den ønskede temperatur opnås.

Styringen har et kogespyd, som kan anvendes til enten at vise eller begrænse temperaturen i maden. F.eks. kan man se temperaturen i større stykker kød eller begrænse temperaturen i flydende retter/vand, så indholdet ikke koger over. Indstilling og visning foregår på samme måde som indergrydens temperatur.Styringen har en integreret vandmængdemåler, og vand fyldes i gryden ved at indstille den ønskede mængde og starte påfyldningen. Påfyldningen stopper så automatisk, når den ønskede mængde er påfyldt. Den ønskede mængde kan indstilles med 1 decimal og mens vandet fyldes på, vises restmængden. Man kan let stoppe påfyldningen og justere den ønskede mængde.

Små mængder kan med fordel fyldes på med manuel fyldning. Mens tasten holdes, fyldes der vand i gryden og den påfyldte mængde kan aflæses i displayet med en decimal.Mod et fradrag i prisen kan vandmængdemåleren fravælges, og den påfyldte mængde beregnes så ud fra en justerbar konstant i opsætningsmenuen. Dette fungerer bedst ved et stabilt vandtryk. Alternativt kan tiden, der skal påfyldes vand, indstilles direkte i displayet i minutter/sekunder. Vandet kommer gennem en stor, drypfri tud på søjlen.

Styringen har 6 programmer med hver 10 varianter. Programmerne udfører hver især en række funktioner automatisk og kan således lette brugen af gryden betydeligt, idet både opvarmning, kogespyd og vandpåfyldning kan styres. For hvert program kan brugeren gemme 10 sæt af tilhørende værdier, til brug ved forskellige opgaver.Programmerne dækker over timer-funktioner, cook-and-hold og forsinket start. Ligeledes findes programmer til skånsomme opkog baseret på indergrydens og kogespydets temperatur.Det aktuelle klokkeslæt vises i displayet og efter ønske kan der tilkobles en ekstern visuel eller akustisk alarm.

Grydens kip-funktion betjenes med taster i betjeningspanelet og TiltBack-funktionen gør, at gryden automatisk returnerer en smule efter stop af kip. Derved minimeres efterløb ved tømning og udportioneringen lettes.WaterLevelAutomatic sikrer det korrekte vandniveau i grydens dampgenerator. Dermed kan tørkogning og unødvendige driftstop undgås.