Opti - Der Kessel mit extra hoher Kipphöhe

 
  • 600 mm Kipphöhe
  • Einfache Bedienung
  • Digitale Regelung und Anzeige der Temperatur des Innenmantels
  • WaterLevelAutomatic
  • Elektrische Kippung mit TiltBack 
  • Elektronischer Wasserzähler
  • Einstellbare Bedieneinheit 
  • Unbeheizte Oberkante 
  • 40-300 Liter Nettovolumen

Zubehör

    • AutoTemp 51
    • Reinigungspistole
    • Ablasshahn/Scheibenventil
    • Ablaufsieb
    • Ausgusseinsatz
    • Messstab
 
  • Rückkühlung mit Leitungswasser
  • Drehbarer Deckel
  • Anschluß an Power-Management-Systeme
  • Manuelle Rückkühlung mit Leitungswasser

 

 
Höhere Kipphöhe - große Arbeitsergonomie

Opti ist mit seinen 600 mm Ausgießhöhe relevant für die Küche, in der Wert auf ergomonische Arbeitsgänge gelegt wird und kein Bedarf für ein Rührwerk besteht. 

 

Der Kessel ist in den Grössen von 40 bis 300 Liter Nettovolumen erhältlich und kann mit einem Umfassenden Sortiment von Zubehör ausgestattet werden. Der Kessel kann mit den Modellen Multi, MultiMix und OptiMix kombiniert werden.

 

Opti ist in den Grössen 40, 60, 80, 100, 120, 150, 200, 250 und 300 Liter Nettovolumen erhältlich.

 

 

Opti hat als Standard einen leichten, dichtschliessenden Deckel aus Kunststoff.  Der Deckel ist an der Bedienungs-säule aufgehängt und ein Gasdämpfer sichert, dass der Deckel mit sehr geringem Kraftaufwand geöffnet werden kann.
 

Die vielen Kombinationsmöglich-keiten von Grössen und Modellen ermöglichen eine Anpassung an gegebene Installationen. So können teure Umbauden minimiert werden. 

 

Als Standard wird der Kessel mit Steuerung AutoTemp 31 geliefert. Diese Steuerung beinhaltet eine elektrische Kippfunktion mit TiltBack, digitale Steuerung und Anzeige der Temperatur des Innenmantels, elektronischer Wasserzähler, Uhr mit Alarmfunktion, und WaterLevelAutomatic.

 

Als Option kann der Kessel mit der AutoTemp 51 Steuerung geliefert werden, die ausser den Standardfunktionen 6 Programme und ein Kerntemperatur-fühler hat. Für jedes Program können 10 Varianten gespeichert werden. Der Kerntemperaturfühler kann zur Steuerung und Anzeige der Speisentemperatur genutzt werden. Die Steuerung befindet sich in einem einstellbaren Bedieneinheit auf der Säule.


Opti: Steuerungen

Prospekte für Opti (pdf)

Datenblatt für Opti (pdf)

Kesseltypen, Übersicht (pdf)

 

Max 4 kg  
6x10 programs *  
Error codes 600 mm
WaterLevel Automatic
 
 

* Nur bei Option 51

 

Erklärung der Symbole